Stampo gelato biscotto in silicone Mini Crock nuovo

Stampo alimentare in silicone al 100% per la garanzia di un risultato ottimale, offrendo tempi di realizzazione inferiori, compatibilità con qualsiasi macchina per gelato, facilità di stoccaggio, smodellatura facile e perfetta a qualsiasi temperatura (fino a -60°C). Il pasticcere avrà così la garanzia di un prodotto sicuro, veloce, dalta qualità e personalizzabile, potendo offrire gelati su stecco o su biscotto con glassature, decorazioni multi gusto o mousse e torte originali allargando la sua offerta di prodotti allinterno del proprio punto vendita. Inoltre gli stampi possono essere utilizzati per realizzare prodotti che necessitano di una cottura in forno fino ad una temperatura massima di +230°C. Con uno stampo sarà possibile realizzare fino a 2.000 infornate.

Dotazione: 2 pezzi con 7 stampi ciascuno + vassoio in policarbonato, adatto alluso in abbattitore.

Dimensioni singolo prodotto finito: 89,5x45xh20 mm

Capacità singolo prodotto finito : 67 ml

Misure biscotto consigliate

Lunghezza: 44 +/- 2 mm

Larghezza: 44 +/- 2 mm

Spessore: 4,5 +/- 2 mm

https://www.ycitalia.com/it/stampi-biscotto-gelato/5740-stampo-gelato-biscotto-in-silicone-mini-crock-stampo-alimentare-in-silicone-al-100-per-la-garanzia-di-un-risultato-ottimale-offr.html

Luogo: Salzano