AMC BATTERIA DI PENTOLE 23 PEZZI ACCIAIO INOX !8/10

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BATTERIA DI PENTOLE

AMC PROFESSIONAL
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ACCIAIO INOX 18/10 23 PEZZI

LA BATTERIA HA UN FONDO A 7 STRATI ALTO 1,5 CENTIMETRI

COMPOSIZIONE DEL PRODOTTO:
1 pentola 24 cm
1 casseruola 20 cm
1 casseruola 18 cm
1 casseruola 16 cm
1 casseruola 16 cm con manico lungo
1 padella bistecchiera 24 cm
1 colapasta 20 cm (o cuociverdure a vapore)
2 coperchi 24 cm
1 coperchio 20 cm
1 coperchio 18 cm
1 coperchio 16 cm
6 mestoli
(schiumarola,paletta,mestolo,
cucchiaione,forchettone,spaghettiera)
1 libretto spiegazioni
2 appoggi pentola in bakelite
2 manici di ricambio
1 cestello per fritture
1 ventosa


DESCRIZIONE DEL PRODOTTO:
La batteria ha un triplo fondo ALTO 1,5 CM. composto da 7 strati acciaio 18/10 alluminio presso-fuso a 1200 tonnellate denominato termo induzione che permette alle relative pentole di diffondere il calore omogeneamente e di non alterare gli oli poichè il limite della temperatura raggiunta è di 120° questa particolare innovazione è stata studiata per prevenire malattie come diabete, colesterolo, trigliceridi, etc.

Le pentole possono essere utilizzate su qualsiasi fonte di calore come gas, piastra elettrica,induzione e addirittura vetroceramica dove si ottiene il maggior risparmio energetico e tempo poichè il tempo impiegato per la bollitura dellacqua, è minore rispetto al gas e piastra elettrica.

FONDO CERTIFICATO ACCIAIO INOX 18/10

Il coperchio è dotato di doppio bordo, come del resto anche la pentola, che chiudendo la pentola ermeticamente forma un principio fisico denominato IDROTERMICO che non libera vapore, ragion per cui i cibi non seccano internamente e cuociono a semi-pressione nel minor tempo possibile, cosi evita la perdita di nutrimenti di valore e capovolto fa dappoggio la pentola mantenendo i cibi caldi servendoli direttamente a tavola.



Le pentole sono lucidate a specchio esternamente ed

internamente e dotate di unità di misura in litri allinterno di esse

e hanno i manici rivettati ( visibile in foto)



I POMOLI DEI COPERCHI sono muniti di TERMOSTATO visibile in foto utile sempre al risparmio energetico, ma principalmente per conoscere effettivamente la temperatura