La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene di Pellegrino Artusi Fratelli Melita Editori, 1994

La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene di Pellegrino Artusi; Fratelli Melita Editori, La Spezia 1994; Peso di spedizione: 1,345kg. Formato in 8°; 441 pagine; Dimensioni: cm.24 x 16,5; Legatura editoriale cartonata figurata.
ISBN: 88-403-7322-5
Condizioni eccellenti con minimi segni d’uso e dello scaffale.

Panoramica del libro
Il grande classico della cucina italiana. In un manuale di cucina - considerato ormai il manuale per eccellenza - la guida alla più gustosa e varia preparazione d’un mangiare sano e genuino. Copia molto ben conservata pari a nuovo.
Oltre due milione di copie vendute.

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