I sapori perduti.Itinerario gastronomico europeo dal XIV secolo alla Belle Epoque di Maria Attilia E

I sapori perduti.Itinerario gastronomico europeo dal XIV secolo alla Belle Epoque.La storia, le ricette di Maria Attilia Fabbri Dall'Oglio Ed.Garamond, Roma 1994
AUTOGRAFATO DALLA SCRITTRICE

In 8vo copertina rigida editoriale illustrata a colori con bandelle;
Prezzo originale: L.45.000
Pagine: 350;
Peso di spedizione: 0,465gr.
ISBN-13 978-8886180030
ISBN-10: 8886180039

Arte della cucina e della tavola, con circa 150 interessanti ricette d'epoca. Numerose figure nel testo e su 16 tavole a colori fuori testo. Cartone editoriale, sovraccoperta.

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