Numero annuncio
2371195
Descrizione
Il corso è rivolto a tutti i lavoratori che effettuano manipolazione alimentare (bar,ristoranti,mense,panetterie,gastronomie,ecc).
Il corso vuole fornire agli addetti alla manipolazione dei prodotti alimentari unadeguata formazione e informazione teorica e pratica al fine di fornire le competenze per lavorare o gestire in un sistema di autocontrollo alimentare nellottica di un maggiore controllo qualità sulla produzione e preparazione degli alimenti secondo il sistema HACCP.
Normativa di riferimento,legislazione vigente in materia di igiene alimentare Regolamenti
CE 853/2004 -854/2004 - 882/2004 Pacchetto igiene, leggi regionali, linee guida ecc.
Regime sanzionatorio - D.Lgs. 193/07
Luogo: Marcianise
Il corso vuole fornire agli addetti alla manipolazione dei prodotti alimentari unadeguata formazione e informazione teorica e pratica al fine di fornire le competenze per lavorare o gestire in un sistema di autocontrollo alimentare nellottica di un maggiore controllo qualità sulla produzione e preparazione degli alimenti secondo il sistema HACCP.
Normativa di riferimento,legislazione vigente in materia di igiene alimentare Regolamenti
CE 853/2004 -854/2004 - 882/2004 Pacchetto igiene, leggi regionali, linee guida ecc.
Regime sanzionatorio - D.Lgs. 193/07
Luogo: Marcianise
Città
Caserta
Pubblicato
19.11.2020
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- formazione
- Inserzionista privato dal 08.07.2020
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